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现代人对于饮食很讲究养生,像以前只有在忆苦思甜的活动里才吃的野菜也成为时尚的健康养生食材而且价格也不便宜。是怀

世界这么大,我想去看看。路上这么堵,想想都痛苦。中国旅游研究院近日发布的一份报告预测,今年十一有将近一半中国人

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花生这种食物我相信大家再熟悉不过了是吧,但是花生怎样做最好吃呢?那么你知道柴鱼花生猪骨粥的做法吗?下面一起来看看如何做柴鱼花生猪骨粥吧。 柴鱼花生猪骨粥的做法 如何做柴

2017-05-20

在炎热且潮湿的夏季,暑热伤气又伤阴,脾胃受湿气影响,消化吸收功能下降。而一些贪凉的人用冷饮、冷食给自己解暑,也会对胃黏膜造成损伤。夏季胃病多发,要想养胃,一定不能忽

2017-05-17

随着初夏的来临,气候越来越炎热,夏天天热很多人吃不下饭,喝粥是一个不错的选择,夏天天气燥热吃什么好?那么你知道夏季养生粥有哪些吗?下面一起来看看养生粥的做法吧。 夏季

2017-05-10

红枣最突出的特点是维生素含量高,有天然维生素丸的美誉。所谓一日吃三枣,一辈子不显老。特别是产后的妈妈们,与其服用些杂七杂八的保健品、补剂来调养身子,倒不如每天吃几颗

2017-05-09

这道菜,说是人参鸡汤,但并不是汤的形态,说是米粥,但又不是传统做粥的煮法,那么你想知道人参鸡汤糯米粥的做法吗?下面一起来看看如何做人参鸡汤糯米粥吧。 人参鸡汤糯米粥

2017-05-08

粥有补中益气、健脾胃的功效,不少食物与粥搭配在一起,都可以变成营养品。那么你知道如何做胡萝卜鸡丝粥更好吃吗?下面一起来看看胡萝卜鸡丝粥的做法有哪些吧。 如何做胡萝卜

2017-04-27

今天的大米粥,用砂锅慢慢熬煮,好粘稠呢!放了点肉末、芹菜叶和细梗、盐,好美味啊!如果你不喜欢芹菜的味道,也可以换成小白菜、油菜等这样的小青菜,同样的美美的。再或者,你

2017-04-18

八宝粥不仅好吃,而且还质软香甜、色泽鲜艳、清香诱人、滑而不腻。不仅补血、养气,还能安神。煮好的粥最好加入一点适量的冰糖,这样食用起来口感会更加。那么你知道八宝粥怎么

2017-04-12

致人体免疫能力不断的下降。很多朋友采取饮食疗法,来提高免疫力,预防各类疾病。小米核桃粥就是日常生活中常见的一种保养粥类,有预防心血管疾病的作用。那么你想知道小米核桃

2017-04-10

春季养生粥,在这个时候不给自己来一份养生粥实在太对不起自己的肠胃了;那么春季养生粥,你知道多少呢?下面一起来看看吧。 春季养生粥 你知道多少 春季养生粥 你知道多少 山药

2017-03-27

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专题简介

粥也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。这里为您收集各种粥的做法及功效大全,喜欢喝粥的您不要错过哦!

关于皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥是江苏省的一道汉族传统名菜,属于淮阳菜系。

皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是三番令肉片完全吸收水分,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。